Blog

Tarih ve lezzet bir araya geldiğinde ortaya unutulmaz bir deneyim çıkar. Zerzevan Kalesi’nin mistik atmosferinden ilham alarak kurulan Zerzevan Restaurant, geçmişin izlerini taşıyan özel tatları günümüz sofralarına taşıyor. Binlerce yıllık tarihe sahip bu kadim yapının ruhunu yaşatan restoranımız, geleneksel tarifleri modern dokunuşlarla harmanlayarak misafirlerine…

Mezeler, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve sofralarımızın paylaşım ruhunu yansıtan özel tatlardır. Geleneksel yemek kültürümüzde meze, ana yemeğe eşlik eden bir başlangıçtan çok daha fazlasıdır; dost sohbetlerinin, uzun sofraların ve keyifli anların ayrılmaz bir parçasıdır. Zerzevan Restaurant olarak, taze ve doğal malzemelerle hazırladığımız…

Zerzevan Restaurant olarak, her yemeğin kalitesinin kullanılan malzemelerle başladığına inanıyoruz. Bu yüzden mutfağımızda en taze, en doğal ve en kaliteli ürünleri kullanarak misafirlerimize eşsiz lezzetler sunuyoruz. Yerel üreticilerden temin ettiğimiz sebze, et ve baharatlarla hem doğallığı koruyor hem de bölgesel lezzetleri en saf haliyle…